作者：灯芯绒

无法抗拒的养生美颜甜品——蓝莓山药（图片来源：灯芯绒）

山药和蓝莓都有着极高的营养和药用价值。

山药可以健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷。

蓝莓具有增强视力、延缓脑神经衰老、抗癌、强心、软化血管、增强人体免疫等独特功效。

山药软糯润滑，口味香甜，蓝莓酸甜清香，色泽怡人。

这两种食材搭配在一起，既可当甜品，也可当零食，尤其深得女性朋友的喜爱。

深得女性朋友的喜爱一种甜品（图片来源：灯芯绒）

你知道吗？

蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的，所以世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为“黄金浆果”，“果中之王”，日本称之为“视力果”。

蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。

所以，蓝莓山药成为让女人无法抗拒的养生美颜甜品也就不难理解了。

原料：山药、糖、蓝莓罐头

图片来源：灯芯绒

做法：

1、带皮的山药冲洗干净；

2、入高压锅隔水压制；

3、上气后，中火压15分钟关火，自然排气；

4、取出山药，去皮；

5、把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥；

6、添加适量的白糖搅拌均匀；

7、用模具塑形，然后浇上蓝莓罐头即可。

让女人无法抗拒的养生美颜甜品（图片来源：灯芯绒）

温馨提示：

1、清洗山药时，为避免手痒，可以戴上手套；

2、也可不添加糖，根据各人口味喜好选择；

3、直接在捣好的山药泥里添加蓝莓罐头或蓝莓果酱搅拌即可食用。